Quiche de tomate

esta receta no recuerdo de donde la saque , es facilita y no tiene apenas relleno , queda muy fina la masa.

INGREDIENTES

hojaldre quebrado (no sube)
mostaza
queso rallado
tomate
aceite
oregano

PREPARACIÓN

• poner el hojaldre en un molde para horno, y pinchar con el tenedor para q no suba nada

• pintar con mostaza y echar encima el queso rallado
  

• añadir el tomate cortado en rodajas

• añadir oregano y aceite de oliva por encima

• y al horno a fuego medio hasta que este doradito y la masa echa