sábado, 3 de mayo de 2008

Bisteck de ternera con cebolla


INGREDIENTES

un trozo de ternera
1/2 cebolla
1 cucharada de mantequilla
sal
pimienta
oregano, albahaca
un tomate de ensalada
queso tierno en lonchas

PREPARACION
  • salpimentar y hacer la ternera a gusto en la la plancha (en mi caso, que la carne quede rosadita)
  • cortar la cebolla y pocharla con matequilla en una sartén
  • cortar los tomates en rodajas gruesas, echarles un poco de sal gruesa y oregano y albahaca y pasarlos por la plancha ,
  • al sacarlos ponerle unas lonchas de queso , y listo

No hay comentarios:

Publicar un comentario