INGREDIENTES
2 zanahorias
1 calabacin
1/2 col lombarda
1/2 col blanca
1 cebolla
setas
una berenjena
aceite
salsa de soja
PREPARACIÓN
- Se corta todo en tiras y se echa en el wok o en la sarten y cuando este pochado se el añade la salsa de soja y se deja un ratito sin dejar de remover
- Yo esta vez lo acompañe con cous cous
hola! que rico este shop suey, y facil de preparar, muy bueno, y las verduras salteadas tambien, es una buena manera para comerlas, saludos, daniela
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