Filetitos rusos de pollo

Esta receta es muy facilita para tenerla preparada en la nevera y solo tener que pasarla por la sarten y pan rallado y listo, ademas es muy sabrocita.

INGREDIENTES

una pechuga de pollo
unos dientes de ajo
perejil
sal
y condimetos al gusto
pan rallado

PREPARACIÓN

• se pasa por la minipimer la pechuga de pollo hasta que quede como la carne molida

• se machacan en el mortero los dientes de ajo y el perejil

• y se le añade a la pechuga junto con la sal y condimentos al gusto,

• lo dejamos toda la noche en la nevera para que coja sabor y ya solo queda hacer montocitos y pasarlos por la sarten con algo de aceite hasta que se doren.